京都市北区のカフェ&バー

芋と野菜

Imotoyasai
2021年4月1日立命館大学衣笠キャンパス前に新店舗オープン
美味しい焼き芋と野菜を中心としたメニューでお客様の健康を食で支えていきます
 
当店名物「冷やし焼き芋」はオンラインショップからお買い求めいただけます。
事業内容

SERVICE

CAFE

芋と野菜を中心とした、低糖質、高たんぱくのメニューを多数そろえております。世間一般では低糖質のダイエットが流行っていますが、芋と野菜、オートミールなどに含まれる炭水化物は、むしろ積極的に摂取することをおすすめしております。

SWEET POTATO

当店の焼き芋は、長時間じっくりかけて熟成され、キュアリング貯蔵されたさつまいものみを使用しており、糖度が高い焼き芋をご提供します。スチームコンベクションでじっくり焼き上げることによって、中はとろとろ、その皮もこげることなく、美味しく召し上がっていただけます。皮をこがさないことにより、さつまもにいきわたる熱を均一になり、より美味しい焼き芋が焼きあがります。

RENTL SPACE

シェアキッチン&コワーキングスペースも承っております。詳細はDMまたはお電話にてお問い合わせください。

かき氷予約

Reservation

かき氷のご来店予約はこちらから(※かき氷ご注文の方は必須)

※写真は蜜芋氷

https://airrsv.net/imotoyasai/calendar
営業日

店舗営業・イベント出店情報

店舗営業だけではなく、イベントに出店している日もありますので、お店を訪れる際は、事前にご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします。
 
CAFEについて

About

 

2021年4月1日、カフェ&バー芋と野菜は、学生の街京都市に、お客様の健康を食で支えていくことを目的として、立命館大学衣笠校すぐそばに「芋と野菜 京都衣笠本店」をオープンしました。

代表の中村がパーソナルトレーナーとして活動しながら、焼き芋屋を経営し、お客さまとお話しをする中で、「お客さまの身体づくりを、トレーニングだけではなく、食を通じても支えていきたい。自分がトレーニングをする中で気づいた焼き芋の美味しさや魅力を、多くの人に届けたい。健康食へのこだわりと農業を追求し、体現させたい。」という強い想いを抱き、このカフェ&バー芋と野菜は始まりました。

カフェ&バー芋と野菜に来られるお客様に、焼き芋の美味しさにふれ、栄養バランスのとれた食生活を考えるきっかけにしていただきたいです。学生さん、トレーニングに励んでいる方、ご近所の方、イベント等でお店のことを知っていただいた方、健康的で美味しい食事をたのしみたい方など、みなさまのご来店をスタッフ一同、お待ちしております。

代表 中村佑

2015年立命館大学経営学部国際経営学科卒業。損保ジャパン株式会社を経て、2020年独立、起業。レンタルフィットネスジムPLUS FITNESS KYOTO、キッチンカー芋屋Mitu、無農薬野菜農家を営む中で、お客様の健康を食で支えたいと考え、2021年カフェ&バー「芋と野菜」をオープン。

 

2021年4月1日、カフェ&バー芋と野菜は、学生の街京都市に、お客様の健康を食で支えていくことを目的として、立命館大学衣笠校すぐそばに「芋と野菜 京都衣笠本店」をオープンしました。

代表の中村がパーソナルトレーナーとして活動しながら、焼き芋屋を経営し、お客さまとお話しをする中で、「お客さまの身体づくりを、トレーニングだけではなく、食を通じても支えていきたい。自分がトレーニングをする中で気づいた焼き芋の美味しさや魅力を、多くの人に届けたい。健康食へのこだわりと農業を追求し、体現させたい。」という強い想いを抱き、このカフェ&バー芋と野菜は始まりました。

 

 

カフェ&バー芋と野菜に来られるお客様に、焼き芋の美味しさにふれ、栄養バランスのとれた食生活を考えるきっかけにしていただきたいです。学生さん、トレーニングに励んでいる方、ご近所の方、イベント等でお店のことを知っていただいた方、健康的で美味しい食事をたのしみたい方など、みなさまのご来店をスタッフ一同、お待ちしております。

 

代表 中村佑

2015年立命館大学経営学部国際経営学科卒業。損保ジャパン株式会社を経て、2020年独立、起業。レンタルフィットネスジムPLUS FITNESS KYOTO、キッチンカー芋屋Mitu、無農薬野菜農家を営む中で、お客様の健康を食で支えたいと考え、2021年カフェ&バー「芋と野菜」をオープン。
 
 

 

 

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Price
¥0/1h~
内装は、昔ながらの白熱電球を使用し、あたたかみのある空間に、季節の花を飾ることにより、その時々の季節感もお楽しみいただけます。壁やテーブルなどには、イタリアの左官材を使用しており、独特の柄が出ているので、どこで写真を撮ってもインスタ映えする空間です。コンセントやフリーWi-fiも完備しているので、安心して長時間滞在していただけます。
  • FREE Wi-fi
  • FREE Charge
 

 

アクセス

ACCESS

芋と野菜

〒603-8341 京都市北区小松原北町26-5
OPEN | 11:00-21:00
CLOSE|土日祝

お問い合わせ

CONTACT

ご予約は下記のフォームまたはお電話にて承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。

075-463-7682

(11:00~21:00まで受付中)